
Wielkanoc
Znalezione przepisy
417

Beza z kremem pistacjowym
180 min

Wegański smalec z pieczonego czosnku
40 min

Makowiec pistacjowy
160 min

Mini serniczki baskijskie
45 min

5.0
Sernik pistacjowy
90 min

Chrzanowo-czosnkowe purée ziemniaczane
45 min

Kotleciki z białej kiełbasy z sosem chrzanowym
30 min

Sałatka z pieczonych ziemniaków z chrzanem
60 min

Zupa chrzanowa z plackiem ziemniaczanym
60 min

Marynowane jajka po brytyjsku
25 min
1090 kcal

Ciasto orzechowiec
150 min
729 kcal

Włoska babka Ciambella
60 min
332 kcal

Jajka po szkocku
45 min
303 kcal

Seromakowiec
90 min
991 kcal

Pasztet z pieczarek i kaszy gryczanej
60 min
2641 kcal

Śledzie w sosie chrzanowym
30 min
533 kcal

Jajka w panko
30 min
192 kcal

5.0
Bigos z powidłami śliwkowymi
30 min
340 kcal

Pasztet pieczony z sosem chrzanowym
120 min
202 kcal

Wuzetka
30 min
567 kcal

Majonez wegański
10 min
2350 kcal

5.0
Crostini z masłem chrzanowym
20 min
943 kcal

Torta Pasqualina – tarta wielkanocna ze szpinakiem i jajkiem
60 min
468 kcal

Colomba di Pasqua – włoskie ciasto wielkanocne
60 min
463 kcal
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w polskim kalendarzu, pełne głębokich tradycji religijnych i rodzinnych. Obchody tego święta są bogate w różnorodne zwyczaje, które kultywowane są od pokoleń. Jej centralnym punktem jest uroczyste śniadanie wielkanocne, podczas którego na stole królują tradycyjne potrawy, symbolizujące odrodzenie i nowe życie. Na stronie Uwielbiam.pl znajdziesz bogatą kolekcję przepisów, które pomogą Ci przygotować klasyczne i nowoczesne dania na tę okazję.
Zupy wielkanocne — tradycyjne i w nowoczesnym stylu
Zupy to fundament wielkanocnego menu, bez którego trudno wyobrazić sobie świąteczny stół. Żurek i barszcz biały to klasyki, które od lat goszczą w polskich domach, symbolizując ciepło domowego ogniska i tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Obok nich coraz częściej pojawiają się nowoczesne wariacje, wzbogacone o nietypowe dodatki lub inspirowane kuchniami świata.
Oto sprawdzone przepisy, na potrawy wielkanocne, które warto przygotować:
•
Żurek na zakwasie z białą kiełbasą – idealnie sprawdzi się na obiad wielkanocny i z pewnością przypadnie do gustu osobom, które cenią sobie tradycyjne przepisy.
•
Barszcz biały na żeberkach wieprzowych – nieco łagodniejsza alternatywa dla żurku, doskonale komponująca się z jajkami lub ziemniakami.
•
Zupa chrzanowa z plackiem ziemniaczanym – propozycja dla tych, którzy lubią wyraziste dania wielkanocne i chcą spróbować czegoś innego niż klasyczny żurek.
Jajka – symbol Świąt Wielkanocnych w wielu odsłonach
Jajka to nieodłączny element wielkanocnego stołu i jeden z najważniejszych symboli tych świąt. To właśnie nimi dzielimy się podczas uroczystego śniadania, składając sobie życzenia zdrowia i pomyślności. W tradycyjnej kuchni wielkanocnej jajka pojawiają się w wielu formach – zarówno jako dodatek do potraw, jak i samodzielne danie. Można je podać na zimno, na ciepło, w wersji klasycznej lub w nowoczesnym wydaniu, dopasowanym do współczesnych gustów kulinarnych.
Jednym z popularniejszych wariantów są jajka faszerowane łososiem, które stanowią elegancką przystawkę na wielkanocnym stole i świetnie komponują się z innymi świątecznymi potrawami.
Dla miłośników intensywniejszych smaków doskonałym wyborem będą jajka po szkocku – otoczone warstwą soczystego mięsa mielonego, panierowane i smażone na złocisty kolor. To sycąca propozycja, która sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i jako ciepła przekąska.
Jeśli szukasz bardziej nowoczesnej wersji, warto spróbować jajek w panierce panko. To świetny dodatek do wielkanocnego śniadania lub obiadu. Można je podać z pikantnym sosem chrzanowym, ale równie dobrze smakują samodzielnie.
Biała kiełbasa – nieodłączny element świąt
Biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego stołu, który od lat gości w polskich domach. Najczęściej podawana w klasycznej wersji z ćwikłą, chrzanem lub jako dodatek do żurku, jednak można ją zaserwować również w innych odsłonach.
Doskonałym pomysłem jest biała kiełbasa zapiekana z cebulą i sokiem jabłkowym. To proste danie, które sprawdzi się zarówno na świątecznym śniadaniu, jak i jako sycący obiad wielkanocny. Połączenie delikatnego mięsa z naturalną słodyczą jabłek i aromatem pieczonej cebuli to świetny wybór zarówno dla miłośników klasyki, jak i dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki.
Inną propozycją jest biała kiełbasa w sosie chrzanowym – dla tych, którzy cenią tradycyjne smaki w nieco odświeżonej formie. Gęsty, śmietanowy sos podkreśla intensywność mięsa, a jego lekka pikantność sprawia, że potrawa doskonale komponuje się z gotowanymi ziemniakami lub świeżym pieczywem.
Ciekawą alternatywą dla klasycznej kiełbasy są kotleciki z białej kiełbasy z sosem chrzanowym. Doskonale sprawdzą się jako danie główne na wielkanocny obiad i stanowią pełnowartościowy i sycący posiłek.
Sałatki wielkanocne – kolorowe i pełne smaku
Wielkanocne menu nie może obyć się bez sałatek, które doskonale komponują się z innymi świątecznymi potrawami. Tradycyjna sałatka jarzynowa jest obowiązkowym punktem świątecznego menu, ale warto także sięgnąć po inne, równie smaczne opcje.
Do ciekawych propozycji należy sałatka ziemniaczana z chrzanem, czyli połączenie ziemniaków, ostrego chrzanu i delikatnego sosu majonezowego. To świetny dodatek do mięs, a jej wyrazisty smak podkreśla charakter wielkanocnych dań.
Na świątecznym stole świetnie sprawdzi się również sałatka z pieczonych ziemniaków z chrzanem. To nowoczesna i lekka propozycja dla tych, którzy szukają alternatywy dla klasycznych sałatek.
Wielkanocne wypieki – tradycyjne i nowoczesne desery
Świąteczne wypieki to nieodłączny element wielkanocnego stołu. Wśród słodkości królują drożdżowe baby, kruche mazurki i puszyste serniki, ale coraz częściej sięgamy też po mniej oczywiste propozycje. W wielu domach na wielkanocnym stole pojawiają się ciasta z dodatkiem cytrusów, orzechów czy bakalii, a niektóre rodziny stawiają na lekkie desery, jak musy, tartaletki czy biszkopty z kremem.
Oto kilka naszych propozycji na wielkanocne ciasta, które zadowolą każdego łasucha:
•
Babka wielkanocna – jest tradycyjnym ciastem wielkanocnym, a jej puszysta i wilgotna konsystencja sprawia, że jest niezastąpionym elementem świątecznego stołu.
•
Mazurek kakaowo-migdałowy – kruchy spód, mocno kakaowa masa i chrupiące migdały, które razem tworzą prosty, ale niezawodny świąteczny klasyk.
•
Sernik pistacjowy – aksamitny i lekko orzechowy, z kremową strukturą i pistacjowym akcentem, który wyróżnia go spośród tradycyjnych serników.
•
Colomba di Pasqua, czyli włoskie ciasto wielkanocne – tradycyjny włoski wypiek w kształcie gołębia, symbolizujący pokój i radość świąt. Wersja z pistacjami z pewnością zasmakuje miłośnikom orzechowych wypieków.
•
Wielkanocne kruche ciasteczka czekoladowe – ciastka w kształcie zajączków, jajek i innych świątecznych form mogą być świetną zabawą z dziećmi w kuchni.
Odkryj sprawdzone receptury na tradycyjne dania wielkanocne z Uwielbiam.pl! Spróbuj nowoczesnych pomysłów, które nie tylko pysznie smakują, ale doskonale zaprezentują się na stole. Poznaj przepisy na wielkanocne śniadanie, świąteczny obiad oraz pyszne wypieki, które zachwycą Twoją rodzinę i gości!