Pasta z fasoli i suszonych pomidorów
EkspertOdKuchni
Pasta z fasoli i suszonych pomidorów to szybki i sycący dodatek do pieczywa, który można przygotować w kilkanaście minut. Jest kremowa, ale jednocześnie wyrazista w smaku dzięki suszonym pomidorom i wędzonej papryce. Sprawdzi się jako kolacja, pasta do lunchboxa, a także smarowidło na świąteczny lub imprezowy stół. To prosty sposób na wykorzystanie fasoli z puszki i przygotowanie zdrowej, domowej pasty bez zbędnych dodatków.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
210
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
17
gram
Tłuszcze
13
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Pasta z fasoli i suszonych pomidorów to szybki i sycący dodatek do pieczywa, który można przygotować w kilkanaście minut. Jest kremowa, ale jednocześnie wyrazista w smaku dzięki suszonym pomidorom i wędzonej papryce. Sprawdzi się jako kolacja, pasta do lunchboxa, a także smarowidło na świąteczny lub imprezowy stół. To prosty sposób na wykorzystanie fasoli z puszki i przygotowanie zdrowej, domowej pasty bez zbędnych dodatków.
10
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 puszka fasola biała z puszki
270 g suszone pomidory w oleju
2 szt. cebula
2 szt. masło
2 szt. ząbki czosnku
4 łyżka olej z suszonych pomidorów
1 szczyp. pieprz do smaku
1 szczyp. sól do smaku
1 szczyp. papryka wędzona do smaku
0.50 pęcz. natka pietruszki do posypania
Przygotowanie
Cebulę obierz i pokrój drobno w kostkę.
Na patelni rozpuść masło, dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż będzie miękka i lekko zrumieniona.
Fasolę dokładnie odsącz z zalewy.
Suszone pomidory odsącz z oleju (olej zachowaj).
Do melaksera dodaj fasolę, suszone pomidory i przesmażoną cebulę.
Dodaj czosnek pokrojony na mniejsze kawałki. Wsyp sól, pieprz i paprykę wędzoną.
Wlej 3–4 łyżki oleju z suszonych pomidorów.
Miksuj do uzyskania w miarę gładkiej pasty — w razie potrzeby zatrzymaj melakser i zbierz masę ze ścianek.
Przełóż pastę do miski i polej odrobiną oliwy z oliwek. Opcjonalnie oprósz drobno posiekaną natką pietruszki.
Podawaj z ulubionym pieczywem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
210
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
17
gram
Tłuszcze
13
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.