Biała kiełbasa z airfryera z miodowo-musztardową glazurą
Krakus
Biała kiełbasa z airfryera to wygodny sposób na przygotowanie dobrze przypieczonej, soczystej kiełbasy bez stania przy patelni. Miodowo-musztardowa glazura robi się lekko karmelowa i dobrze podkreśla smak mięsa, ale nie dominuje. To dobry pomysł na szybki obiad albo smaczne danie na stół wielkanocny — szczególnie jeśli chcesz zrobić coś klasycznego, ale w trochę innej formie.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
620
kcal
Białka
28
gram
Węglowodany
22
gram
Tłuszcze
45
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Biała kiełbasa z airfryera to wygodny sposób na przygotowanie dobrze przypieczonej, soczystej kiełbasy bez stania przy patelni. Miodowo-musztardowa glazura robi się lekko karmelowa i dobrze podkreśla smak mięsa, ale nie dominuje. To dobry pomysł na szybki obiad albo smaczne danie na stół wielkanocny — szczególnie jeśli chcesz zrobić coś klasycznego, ale w trochę innej formie.
10
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
4 szt. biała kiełbasa surowa
3 łyżka miód
2 łyżka musztarda gruboziarnista
2 łyżka sos sojowy
1 szt. ząbki czosnku
1 szt. imbir 1 cm
25 g szpinak świeży
Do podania
1 szt. pieczywo
1 szt. masło
1 szt. chrzan krakus
Przygotowanie
Do miski dodaj miód, musztardę i sos sojowy.
Dodaj starty czosnek i imbir.
Wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitej glazury.
Porada:
Glazura powinna być gęsta i lekko klejąca.
Kiełbaski natnij gęsto na krzyż z obu stron.
Dokładnie obtocz je w przygotowanej glazurze.
Odstaw na 10–15 minut, aby przeszły smakiem.
Wyłóż kosz airfryera papierem do pieczenia.
Ułóż kiełbaski i piecz ok. 5 minut z jednej strony, następnie odwróć i piecz kolejne 5 minut.
Posmaruj kiełbaski dodatkową glazurą z obu stron.
Dopiekaj jeszcze ok. 4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i lekko skarmelizowane.
Porada:
Uważaj, żeby miód się nie przypalił.
Na talerzu ułóż świeży szpinak jako bazę.
Na wierzchu ułóż kiełbaski.
Podawaj z pieczywem posmarowanym masłem i chrzanem Krakus.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
620
kcal
Białka
28
gram
Węglowodany
22
gram
Tłuszcze
45
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.