Żurek

Składniki

2	Łyżki	mąka Lubella Puszysta tortowa
3	Szczypty	pieprz
3	Szczypty	sól
2	Litry	woda
700	Gramów	Kiełbasa biała
2	Szklanki	Żurek zakwas
5	Sztuk	jaja kurze całe
3	Łyżki	śmietana
2	Łyżki	majeranek
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Do gotującej się wody dodajemy kiełbasę i gotujemy przez kilka minut, następnie wyjmujemy kiełbasę i kroimy na kawałki.
2. Wkładamy ją ponownie do garnka, dodajemy zakwas na żur, zupę zaprawiamy śmietaną i mąką, następnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy majeranek.
3. Jajka gotujemy, kroimy na ćwiartki i dodajemy do żurku.