Sałatka jarzynowa
Krakus
Sałatka jarzynowa to klasyk polskiej kuchni, bez którego trudno wyobrazić sobie rodzinne spotkania, święta czy uroczystości. To pyszne połączenie ugotowanych warzyw, jajek, kiszonych ogórków i majonezu, które tworzy smak dzieciństwa i domowego ciepła. Przygotowanie sałatki jarzynowej to nie tylko gotowanie – to celebracja tradycji, która zbliża ludzi do stołu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
655
kcal
Białka
18
gram
Węglowodany
53
gram
Tłuszcze
38
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Sałatka jarzynowa to klasyk polskiej kuchni, bez którego trudno wyobrazić sobie rodzinne spotkania, święta czy uroczystości. To pyszne połączenie ugotowanych warzyw, jajek, kiszonych ogórków i majonezu, które tworzy smak dzieciństwa i domowego ciepła. Przygotowanie sałatki jarzynowej to nie tylko gotowanie – to celebracja tradycji, która zbliża ludzi do stołu.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
4 szt. marchew
1 szt. korzeń pietruszki
5 szt. ziemniaki
1 szt. seler korzeniowy
5 szt. jaja
1 puszka groszek konserwowy
4 szt. ogórki kiszone krakus
5 łyżka majonez
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Obierz ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler. Ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się (ok. 20-25 minut). Ostudź i odstaw do przestudzenia.
W międzyczasie ugotuj jajka na twardo (ok. 8-10 minut). Ostudź w zimnej wodzie, obierz i odstaw.
Pokrój w drobną kostkę wszystkie ugotowane warzywa, jajka i ogórki kiszone.
Odsącz groszek z zalewy i dodaj do pokrojonych składników.
Do miski ze składnikami dodaj majonez. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Delikatnie wymieszaj sałatkę, tak aby składniki się nie rozpadły.
Odstaw sałatkę na minimum godzinę do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
655
kcal
Białka
18
gram
Węglowodany
53
gram
Tłuszcze
38
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.