Jajka faszerowane kimchi
EkspertOdKuchni
Jeśli lubisz jajka faszerowane, ale szukasz odmiany od klasycznych farszów z pieczarkami czy szczypiorkiem, wersja z kimchi będzie bardzo dobrym wyborem. Kremowe żółtka, odrobina majonezu i wyraźne kimchi tworzą połączenie, które ma więcej charakteru, ale nadal dobrze wpisuje się w formę wielkanocnej przystawki. To przepis, który od razu wyróżnia się na stole.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
220
kcal
Białka
13
gram
Węglowodany
14
gram
Tłuszcze
17
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Jeśli lubisz jajka faszerowane, ale szukasz odmiany od klasycznych farszów z pieczarkami czy szczypiorkiem, wersja z kimchi będzie bardzo dobrym wyborem. Kremowe żółtka, odrobina majonezu i wyraźne kimchi tworzą połączenie, które ma więcej charakteru, ale nadal dobrze wpisuje się w formę wielkanocnej przystawki. To przepis, który od razu wyróżnia się na stole.
7
Składniki
20 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
6 szt. jaja
60 g kimchi
1 łyżka majonez
2 łyżka posiekany szczypiorek
1 szczyp. płatki chili
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
20 g migdały prażone
Przygotowanie
Ugotuj jajka na twardo (9–10 minut od zagotowania).
Przelej zimną wodą i obierz.
Przekrój na pół i wyjmij żółtka.
Do blendera lub miski dodaj żółtka, kimchi, majonez, łyżkę posiekanej cebulki dymki i pieprz.
Zmiksuj na gładki krem.
Porada:
Jeśli masa jest za gęsta, dodaj odrobinę majonezu.
Przełóż farsz do rękawa cukierniczego lub nałóż łyżką.
Napełnij połówki białek.
Posyp, migdałami, szczypiorkiem i płatkami chilli.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
220
kcal
Białka
13
gram
Węglowodany
14
gram
Tłuszcze
17
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.