Co najlepiej jeść i pić w upały?

Co najlepiej jeść i pić w upały?

EkspertOdKuchni

6/23/2023

ok. 5 min


Kiedy temperatury wzrastają, ważne jest, aby dbać o swoje ciało i utrzymać odpowiednie nawodnienie. Upały mogą być uciążliwe, ale istnieje wiele pysznych i orzeźwiających opcji żywieniowych, które pomogą Ci przetrwać gorące dni. W tym artykule przedstawimy kilka najlepszych propozycji, które warto uwzględnić w diecie podczas wysokich temperatur — od domowych lodów po pyszne dania pełne świeżych owoców i warzyw. Z pewnością znajdziesz coś smacznego dla siebie!

Domowa lemoniada

Lemoniada to klasyczny napój, który jest niezawodnym sposobem na ugaszenie pragnienia w czasie upałów. Możesz łatwo przygotować ją w domu i eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak mięta, truskawki, ogórek lub arbuz, aby nadać jeszcze większej świeżości i smaku. To doskonałe uzupełnienie pikników, przyjęć i innych letnich spotkań. Jest też świetnym towarzyszem na plaży, podczas wycieczek czy po prostu w chwilach relaksu na tarasie. Lemoniada idealnie pasuje do dań grillowych, sałatek, a także jako baza dla koktajli. To idealny napój dla tych, którzy szukają czegoś innego niż standardowe napoje gazowane czy słodkie soki.

Masz ochotę na domową lemoniadę? Kliknij tutaj i poznaj przepis na ogórkową wersję, która skutecznie ochłodzi i ugasi pragnienie!

Puszyste lody domowe

Kiedy temperatury sięgają zenitu, nie ma nic lepszego niż prawdziwe lody. Są one znane z niezliczonej liczby smaków i kombinacji, które możemy wybrać. A co powiesz na spróbowanie domowych wersji smakowych, które możesz przygotować samodzielnie? To świetna możliwość do eksperymentowania z ulubionymi dodatkami. Wystarczy kilka prostych składników takich jak śmietanka, serek mascarpone, jogurt, mleko, owoce, jajka i cukier. W zależności od przepisu możesz cieszyć się swoim ulubionym deserem w letnie dni. Oto kilka najpopularniejszych smaków, które z pewnością przypadną Ci do gustu:

  • domowe lody truskawkowe — świetnie komponują się z innymi owocami i dodatkami, takimi jak bita śmietana czy sos czekoladowy. Są idealnym wyborem dla osób lubiących owocowe desery;

  • jeśli wolisz bardziej klasyczny smak, możesz zrobić domowe lody śmietankowe. Ich neutralny charakter sprawia, że świetnie łączą się z różnymi dodatkami i stanowią świetną opcję dla osób, które lubią bardziej subtelne smaki;

  • domowe lody owocowe — są doskonałym sposobem na wykorzystanie sezonowych owoców. Możesz eksperymentować z różnymi smakami, takimi jak malinowe, mango czy ananasowe, aby odkryć swój ulubiony wariant smakowy.

Masz ochotę na orzeźwiający deser? Kliknij tutaj i poznaj przepis na wegańskie lody z owocami. Wykonane na bazie mleka roślinnego i naturalnych składników, dostarczą Ci orzeźwienia i przyjemności bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Smacznego!

Kombucha

Kolejną świetną opcją na upały jest kombucha. To fermentowany napój otrzymywany poprzez fermentację herbaty z dodatkiem cukru, kultury bakterii i drożdży, dzięki czemu nie tylko gasi pragnienie, ale również wspiera nasze zdrowie. Kombucha jest bogata w probiotyki, które korzystnie wpływają na naszą florę bakteryjną jelit, poprawiając trawienie i układ odpornościowy. Możesz wypróbować różne warianty smakowe, takie jak truskawka, cytryna, mięta czy pomarańcza. To doskonały napój, który pozwoli ci schłodzić się w gorące dni i dostarczy niezbędnych składników odżywczych.

Jeżeli szukasz alternatywny dla napojów gazowanych i słodzonych soków, kliknij tutaj i poznaj przepis na domową kombuchę. Jej orzeźwiający smak i delikatne bąbelki doskonale sprawdzą się podczas wysokich temperatur.

Poke bowl

Jeśli szukasz czegoś lekkiego i zdrowego na upały, polecamy spróbować poke bowl. To klasyczne danie hawajskie składające się z pokrojonego surowego ryżu, świeżych warzyw, marynowanych ryb lub tofu oraz aromatycznego sosu. Całość może być dostosowana do indywidualnych preferencji i smaków, więc można dodawać różne sosy i dodatki np. ogórka, awokado, fasolkę edamame, wodorosty nori lub mango. Poke bowl jest nie tylko smaczne, ale również pełne składników odżywczych. To idealna propozycja na lekkie i orzeźwiające danie w letnie dni, która zyskała popularność na całym świecie jako zdrowa i smaczna opcja posiłku.

Cenisz sobie pełnowartościowe posiłki? Kliknij tutaj i poznaj przepis na poke bowl z łososiem. To idealny wybór na szybkie i pożywne danie w letnie dni. Smacznego!

Zupa z arbuza

Arbuz to jeden z najpopularniejszych owoców letnich. Ale czy kiedykolwiek myślałeś o przygotowaniu z niego zupy? To nietypowe danie jest doskonałym sposobem na schłodzenie organizmu w upalne dni. Sprawdzi się przede wszystkim jako doskonały starter na przyjęciach i grillach. Jej unikalny smak i oryginalne połączenie składników na pewno zachwycą Twoich gości. Możesz dodać do niej także inne świeże owoce, jak melon czy ogórek, aby nadać zupie jeszcze więcej smaku i tekstury. To lekki posiłek, który zapewni Ci orzeźwienie i doskonałe nawodnienie.

Kliknij tutaj i sprawdź przepis na letnią zupę z arbuza. To propozycja dla wszystkich, którzy poszukują czegoś nietypowego i orzeźwiającego.

Fattoush

Fattoush to tradycyjna sałatka pochodząca z kuchni śródziemnomorskiej. Składa się głównie z warzyw, takich jak pomidory, ogórki, papryka, cebula i sałata. Dodatkowo w sałatce znajdują się też zioła, takie jak świeże listki mięty i pietruszki, a także chrupiące kawałki chleba pita. Fattoush jest doskonałą propozycją na letni posiłek. To lekki i orzeźwiający posiłek, który dostarcza organizmowi błonnika, witamin i minerałów. Będzie świetnym wyborem w gorące dni, gdy potrzebujemy czegoś pożywnego, ale jednocześnie lekkiego. Co więcej, sałatkę można przygotować z różnymi sezonowymi warzywami, co sprawia, że jest wszechstronna i można dostosować ją do swoich preferencji smakowych.

Szukasz lekkiej propozycji na letni obiad, dodatek do posiłku lub kolację? Kliknij tutaj i sprawdź sprawdzony przepis na fattoush. To idealny wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe rozwiązania kulinarne. Smacznego! 

Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły