Zupa krem z arbuza
EkspertOdKuchni
Zupa krem z arbuza to orzeźwiający i lekki przepis idealny na letnie dni. Możesz podać ją jako przystawkę lub jako główne danie. Połączenie soczystego arbuza, nuty świeżej mięty i limonki zasmakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Chłodnik arbuzowy możesz dowolnie modyfikować, dodając do niego ulubione przyprawy, zioła lub owoce. To świetny sposób na urozmaicenie upalnych dni, kiedy potrzebujemy ochłodzenia. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
100
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
19
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Zupa krem z arbuza to orzeźwiający i lekki przepis idealny na letnie dni. Możesz podać ją jako przystawkę lub jako główne danie. Połączenie soczystego arbuza, nuty świeżej mięty i limonki zasmakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Chłodnik arbuzowy możesz dowolnie modyfikować, dodając do niego ulubione przyprawy, zioła lub owoce. To świetny sposób na urozmaicenie upalnych dni, kiedy potrzebujemy ochłodzenia. Smacznego!
7
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
800 g arbuz
1 szt. ogórek
0.50 szt. cebula mała
2 łyżka sok z limonki
1 szczyp. pieprz, sól do smaku
10 szt. liście świeżej mięty
0.50 szkl. jogurt naturalny
Przygotowanie
Obierz ogórka, cebulę i czosnek, a następnie pokrój wszystko na mniejsze kawałki.
Włóż arbuza, ogórek, cebulę, czosnek, sok z limonki i listki mięty do blendera. Mieszaj, aż składniki staną się jednolitą konsystencją.
Dodaj jogurt naturalny i kontynuuj mieszanie do momentu, aż zupa będzie gładka i kremowa.
Przelej zupę do miski i dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. W razie potrzeby dodaj więcej soku z limonki lub mięty.
Schłódź zupę w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby uzyskać idealną temperaturę.
Przed podaniem udekoruj ją ulubionymi owocami lub liśćmi mięty.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
100
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
19
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.