Rozgrzewające napoje idealne na jesień

Rozgrzewające napoje idealne na jesień

EkspertOdKuchni

10/9/2023

ok. 4 min


Jesień przynosi ze sobą chłodne wieczory i deszczowe dni, które zachęcają nas do schronienia się pod ciepłym kocem z ulubionym napojem. W takie dni często marzymy o czymś, co nas rozgrzeje i umili czas w domu. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów na pyszne napoje, które idealnie sprawdzą się w tej porze roku.

Gorąca czekolada z imbirem

Gorąca czekolada to klasyczny rozgrzewający napój, który jest jednym z ulubieńców nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Jej kremowa konsystencja i słodki smak sprawiają, że idealnie nadaje się na poprawę nastroju w chłodne dni. Wystarczy podgrzać szklankę mleka ze szczyptą imbiru i wymieszać z czekoladą w proszku. Gotowy napój przelewamy do szklanek i gotowe! Całość możemy udekorować bitą śmietaną i kawałkami kandyzowanego imbiru dla podkręcenia smaku i końcowego efektu wizualnego. W jesienne wieczory, kiedy pada deszcz za oknem, kubek gorącej czekolady będzie idealnym wyborem dla wszystkich, którzy są fanami aromatycznych słodkości.

Kliknij tutaj i poznaj cały przepis!

Napój imbirowy

Imbir to naturalny składnik wspierający organizm, który idealnie sprawdza się na jesień. Rozgrzewające napoje z jego wykorzystaniem są również świetnym sposobem na wzmocnienie odporności i dostarczenie sobie dawki energii. Jest on doskonałym źródłem witaminy C, A oraz E, a także przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronią nasz organizm przed infekcjami. Zawarte w nim związki chemiczne mają właściwości przeciwzapalne, co jest szczególnie istotne w okresie jesienno-zimowym, gdy jesteśmy bardziej podatni na przeziębienia. Imbir działa również pobudzająco na układ trawienny, pomagając w przyswajaniu składników odżywczych i łagodząc ewentualne dolegliwości żołądkowe. Aby przygotować napar imbirowy, wystarczy zaparzyć herbatę, a następnie dodać do niej miód, pomarańczę i niewielki kawałek imbiru pokrojony w plastry. Całość przelewamy do szklanki lub kubka i gotowe! To prawdziwa bomba smaku i aromatu, która dosłownie rozgrzewa od środka.

Kliknij tutaj i sprawdź dokładny przepis na pyszny napój imbirowy!

Grzane wino

Do grona rozgrzewających napojów należy również grzane wino — klasyk, który zawsze dobrze smakuje w chłodne dni. To idealna propozycja na spotkania towarzyskie czy wieczorne rozmowy przy kominku. Wystarczy zagotować odrobinę wody z dodatkiem plasterków cytryny, goździków, cynamonu i cukru, a po lekkim zgęstnieniu dolać ulubione wytrawne wino czerwone. Opcjonalnie całość możemy dosłodzić miodem lub dodać również plaster świeżego imbiru, korzeń kurkumy i inne ulubione przyprawy korzenne. Tak przygotowane grzane wino staje się nie tylko pysznym napojem alkoholowym, ale również naturalnym środkiem na stawianie czoła jesiennym chłodom.

Kliknij tutaj, aby poznać cały przepis!

Pikantne kakao

Kakao, które ma w sobie odrobinę pikantności, to doskonały sposób na rozgrzanie zarówno w jesienne poranki, jak i wieczory. Dodatek przypraw takich jak cynamon, pieprz cayenne, ostra papryka i cynamon doskonale kontrastują z jego słodkim smakiem. To połączenie, które nie tylko rozgrzeje nasz organizm, ale i wzmocni system odpornościowy. Na początek ucieramy papryczkę w moździerzu, a następnie dodajemy ją do mleka wraz z pieprzem cayenne, cynamonem, miodem. Wsypujemy również szczyptę soli i całość i gorzkie kakao. Całość podgrzewamy na średnim ogniu, ciągle mieszając. Na koniec wszystko przelewamy do kubka i opcjonalnie dekorujemy szczyptą papryki lub korą cynamonu. Kakao w wersji pikantnej to doskonała propozycja na urozmaicenie jesiennego wieczoru przy kominku lub leniwego poranka.

Kliknij tutaj, aby sprawdzić cały przepis!

Chai latte

Chai latte to napój pochodzący z Indii, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. To połączenie czarnej herbaty z mlekiem i aromatycznymi przyprawami, które nie tylko znakomicie smakuje, ale stanowi naturalne wsparcie dla układu odpornościowego podczas jesiennych dni. Na początek do rondelka dodaj mleko i przyprawy, a następnie całość podgrzewaj, aż do pojawienia się bąbelków na brzegu garnka. Teraz umieść torebki czarnej herbaty i gotuj przez parę minut, aby uwolnić cały aromat. Na koniec wystarczy wszystko odcedzić, dodać ulubiony słodzik i przelać do filiżanki lub kubka. Gotowe!

Kliknij tutaj i sprawdź cały przepis! 

PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły