Żurek z pieczarkami
m7
Urozmaicony żurek z pieczarkami.
0
0 / 0
Urozmaicony żurek z pieczarkami.
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
0.50 kg pieczarki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
4 l bulion drobiowy
2 szt. żurek zakwas
4 szt. jaja kurze całe
Przygotowanie
1
Do gotującego się bulionu wlać żurki i następnie wrzucić pokrojone w plastry pieczarki.
2
Gotować na wolnym ogniu ok. 20 min, aż pieczarki zmiękną.
3
Jajka ugotować, pokroić i również wrzucić do żuru.
4
Całość doprawić do smaku i wymieszać.