Ziemniaczana zupa krem z chrzanem
kontakt_1
0
4.7 / 3
0
Chrzan zawsze nadaje wyrazistego i pikantnego smaku. Polecamy zupę krem z ziemniaków z dodatkiem chrzanu i czosnku przez co zupa jest wyjątkowo aromatyczna.
13
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 opak. koncentrat bulionu warzywnego krakus
800 woda
0.50 kg ziemniaki
1 szt pietruszka
1 szt seler
1 szt cebula
2 szt ząbek czosnku
1 łyżka oliwa z oliwek
1 szt korzeń chrzanu
200 śmietana kremówka
2 łyżka posiekana natka pietruszki
1 szcz. sól, pieprz
2 l tymbark jabłko brzoskwinia
Przygotowanie
Na rozgrzanej oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę z czosnkiem.
Ziemniaki, pietruszkę i selera pokrój w kostkę.
Do bulionu dodaj cebule z czosnkiem i pokrojone warzywa. Gotuj do miękkości.
Zmiksuj na gładko. Dopraw sola i pieprzem.
Podawaj z łyżką śmietany, posypaną tartym chrzanem i natką pietruszki. Podawaj z szklanką soku Tymbark.