0

Składniki

1 Opakowanie
ingridient
koncentrat żurku Krakus
0.9 Litra
woda
3 Sztuki
Jajka ugotowane
4 Łyżki
bułka tarta
1 Sztuka
Jajko surowe
1 Łyżka
Posiekana natka pietruszki
1 Szczypta
sól, pieprz
2 Łyżki
Masło klarowane
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Żurek przygotować według instrukcji na opakowaniu (zagotować 0,9 l wody, wlać koncentrat żurku Krakus do wrzącej wody i wymieszać).
  2. Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać i rozgnieść widelcem.
  3. Do ugotowanych jajek wbić surowe jajko, wsypać 1 łyżkę bułki tartej oraz natkę pietruszki, doprawić i dokładnie wymieszać.
  4. Z masy uformować- mocno dociskając masę jajeczną- małe kotleciki, następnie obtoczyć w pozostałej bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym maśle klarowanym. Podawać z ciepłym żurkiem.

Opis

Wielkanocny żurek wybieramy zawsze przygotowywany na naturalnym zakwasie- od Krakusa. Żurek ten pachnie wędzonką i majerankiem, jest odpowiednio kwaśny i zawsze wychodzi znakomity!

Podobne przepisy

Paszteciki z pieczarkami i cebulą

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Paszteciki z pieczarkami i cebulą

Piersi z kurczaka w szynce duszone w pomidorach

Przepis
Łatwy Do 40 min
Piersi z kurczaka w szynce duszone w pomidorach

Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Nowoczesny rosół drobiowy z dodatkiem karmelizowanych rzodki...

Przepis
Średni Do 3 godz
Nowoczesny rosół drobiowy z dodatkiem karmelizowanych rzodkiewek

Pierogi z surowym mięsem mielonym

Przepis
Średni Do 1 godz
Pierogi z surowym mięsem mielonym

Spaghetti z tuńczykiem, kruszonką czosnkowo-limonkową i pła...

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti z tuńczykiem, kruszonką czosnkowo-limonkową i płatkami chili

Włoski sos pomidorowy z makaronem „świderki”

Przepis
Średni Do 1 godz
Włoski sos pomidorowy z makaronem „świderki”

Dorsz w sosie chrzanowym

Przepis
Łatwy Do 40 min
Dorsz w sosie chrzanowym

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!