Rolada z indyka z kolorowym pieprzem

kontakt_1
Rolada z indyka z kolorowym pieprzem

0

5 / 1

8

Składniki

360 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 kg pierś z indyka

3 łyżka oliwa

3 szt. ząbek czosnku

6 szt. pomidory suszone

1 łyżecz. tymianek

1 łyżka pieprz kolorowy

1 szczyp. sól, pieprz

2 l napój tymbark jabłko gruszka

Przygotowanie


1

Pierś z indyka owiń w folię i rozbij na grubość ok 1,5 cm.

2

Natrzyj ją solą i pieprzem.

3

Czosnek drobno posiekaj i wymieszaj z oliwą.Posmaruj pierś z indyka z jednej strony połową marynaty.

4

Do reszty marynaty dodaj pokrojone suszone pomidory i tymianek. Wymieszaj, posmaruj druga stronę piersi z indyka i zwiń ta stroną do środka.

5

Zepnij wykałaczkami. Zawiń w folię i odłóż na noc do lodówki.

6

Po wyjęciu rozwiń z foli i obsyp wierzch indyka kolorowym pieprzem.

7

Włóż w rękaw i piecz w 200st przez 40 minut. Na 10 minut przed wyjęciem rozetnij rękaw aby mięso się zrumieniło.

8

Podawaj z sokiem Tymbark

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły