Rolada z indyka z kolorowym pieprzem
kontakt_1
Jeśli szukasz pomysłu na efektowne i lekkie danie, rolada z indyka z kolorowym pieprzem będzie strzałem w dziesiątkę! Soczyste, delikatne mięso indyka połączone z aromatyczną mieszanką kolorowego pieprzu tworzy wykwintne i pełne smaku połączenie. Idealnie sprawdzi się zarówno na świąteczny stół, uroczysty obiad, jak i codzienny posiłek dla całej rodziny. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie elegancka – podana w towarzystwie pieczonych warzyw lub sałatki zachwyci każdego miłośnika polskiej kuchni. Życzymy smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
646
kcal
Białka
73
gram
Węglowodany
22
gram
Tłuszcze
25
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
5 / 1
Jeśli szukasz pomysłu na efektowne i lekkie danie, rolada z indyka z kolorowym pieprzem będzie strzałem w dziesiątkę! Soczyste, delikatne mięso indyka połączone z aromatyczną mieszanką kolorowego pieprzu tworzy wykwintne i pełne smaku połączenie. Idealnie sprawdzi się zarówno na świąteczny stół, uroczysty obiad, jak i codzienny posiłek dla całej rodziny. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie elegancka – podana w towarzystwie pieczonych warzyw lub sałatki zachwyci każdego miłośnika polskiej kuchni. Życzymy smacznego!
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 kg pierś z indyka
3 łyżka oliwa
3 szt. ząbek czosnku
6 szt. suszone pomidory
1 łyżecz. tymianek
1 łyżka pieprz kolorowy
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
2 l napój tymbark jabłko gruszka
Przygotowanie
Pierś z indyka owiń w folię i rozbij na grubość ok. 1,5 cm.
Mięso natrzyj solą i pieprzem.
Czosnek drobno posiekaj i wymieszaj z oliwą. Posmaruj pierś z indyka z jednej strony połową marynaty.
Do reszty marynaty dodaj pokrojone suszone pomidory i tymianek. Wymieszaj, posmaruj druga stronę piersi z indyka i zwiń tą stroną do środka.
Zepnij wykałaczkami. Zawiń w folię i odłóż na noc do lodówki.
Po wyjęciu rozwiń z foli i obsyp wierzch indyka kolorowym pieprzem.
Włóż w rękaw i piecz w 200°C przez 40 minut. Na 10 minut przed wyjęciem rozetnij rękaw, aby mięso się zrumieniło.
Podawaj z sokiem Tymbark.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
646
kcal
Białka
73
gram
Węglowodany
22
gram
Tłuszcze
25
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.