0

Składniki

5 Łyżek
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
3 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
5 Sztuk
jajka
1 Szklanka
cukier
1 Łyżeczka
PROSZEK DO PIECZENIA
3 Łyżeczki
KAWA ROZPUSZCZALNA
3 Łyżeczki
Likier amaretto
250 Gramów
serek mascarpone
500 Mililitrów
Śmietana kremówka
3 Łyżeczki
cukier puder
1 Sztuka
czekolada gorzka
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Białka oddzielamy od żółtek. Przesiane: mąkę, kakao i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Białka ubijamy na puszystą sztywną pianę, potem dodajemy cukier. Gdy masa będzie gładka i błyszcząca dodajemy żółtka.
  2. Następnie, powoli wsypujemy sypkie produkty i delikatnie mieszamy. Przelewamy do okrągłej tortownicy o średnicy 24 cm i wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy ok. 25 minut.
  3. Serek mascarpone, śmietanę i cukier miksujemy razem na średnich obrotach miksera do uzyskania puszystej masy. Następnie dodajemy powoli czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej i miksujemy do połączenia składników. Odstawiamy całość do lodówki.
  4. PONCZ: 3 łyżeczki kawy zaparzamy w szklance wody, studzimy i dodajemy amaretto.
  5. OZDOBY: Czekoladę temperujemy. Przelewamy ją do rękawa cukierniczego i wykonujemy ozdoby według uznania. Czekamy aż czekolada zastygnie. Biszkopt kroimy na blaty, nasączamy ponczem i przekładamy kremem. Ozdabiamy resztą kremu i ozdobami z czekolady.

Podobne przepisy

Torcik czekoladowy przekładany Czekodżemem Śliwkowym Łowicz

Łatwy Do 1 godz
Torcik czekoladowy przekładany Czekodżemem Śliwkowym Łowicz

Eklerki z kremem czekoladowym

Średni Do 1 godz
Eklerki z kremem czekoladowym

Naleśniki z owocami

Łatwy Do 40 min
Naleśniki z owocami

Tort leśny mech

Średni Do 1 godz
Tort leśny mech

Babka cytrynowa

Łatwy Do 1,5 godz
Babka cytrynowa

Ciasto kakaowo bananowe

Średni Do 3 godz
Ciasto kakaowo bananowe

Kakaowo - cytrynowe mini baby

Łatwy Do 1 godz
Kakaowo - cytrynowe mini baby

Rolada jagodowa

Średni Do 1 godz
Rolada jagodowa

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!