Wielkanocny bajeczny mazurek

Ugotować jajka na twardo. Oddzielić żółtka i przetrzeć je przez sito. Mąkę Lubella wysypać na stolnicę, dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Zawinąć ciasto w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.

Po wyjęciu z lodówki odłożyć kawałek ciasta na wyrobienie boków. Resztę ciasta rozwałkować na 1 cm i przełożyć do prostokątnej małej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Z odłożonej części ciasta uformować wałeczki, ułożyć po bokach ciasta i widelcem zrobić wzorek w paseczki. Spód ciasta ponakłuwać widelcem. Piec w temperaturze 200*C (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika) przez około 25 minut. Po upieczeniu wystudzić.

Margarynę, kakao Decomorreno, cukier zagotować. Zdjąć ze źródła ciepła i wlać śmietankę szybko mieszając. Wystudzoną polewę wyłożyć na upieczony mazurek. Udekorować bakaliami.