Tartaletki ze śmietanką kokosową i truskawkami
goodfoodlover
1
0 / 0
Ciekawy a zarazem nietrudny przepis na deser, który powinien zaspokoić wszystkich miłośników słodyczy. Prezentujemy sprawdzoną recepturę na tartaletki ze śmietaną kokosową i truskawkami. Świetny pomysł na Walentynki!
7
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
400 śmietanka kremowa 30%
250 g mąka lubella puszysta tortowa
100 g masło
100 g cukier
2 szt. jaja kurze całe
2 łyżka cukier puder
2 łyżka wiórki kokosowe
Przygotowanie
Przygotowanie : Mąkę i cukier przesiej. Dodaj masło i zacznij wyrabia ciasto. Wlej rozbełtane jajka. Szybko wyrób ciasto. Uformuj kulę i owiń w folię. Wstaw do lodówki na 30-40 minut.
Ciasto rozwałkuj na stolnicy. Wytnij kółka i włóż do foremki. Dociśnij dokładnie. Nożem odetnij nadmiar ciasta. Nakuj widelcem każdą tartalerkę. Włóż do nagrzanego piekarnika na 10 minut w temperaturze 190 stopni.
Śmietanę przelej do miski i ubij mikserem. Wsyp cukier i kokos. Dokładnie połącz składniki. Do sztywnej śmietany dodaj pokrojone truskawki. Na każdą tartaletkę ułóż śmietanę i połóż świeżą truskawkę.