Szaszłyk z bakłażanem, czerwoną cebulą i ananasem
kontakt_1
Szaszłyk z bakłażanem, czerwoną cebulą i ananasem - przepyszne danie, które sprawdzi się podczas grillowej uczty na świeżym powietrzu. Bez problemu przyrządzisz je w niecałą godzinę. Danie idealnie komponuje się sokiem jabłkowo-miętowym.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
180
kcal
Białka
3
gram
Węglowodany
20
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 4.3 / 3
Oceń!
Szaszłyk z bakłażanem, czerwoną cebulą i ananasem - przepyszne danie, które sprawdzi się podczas grillowej uczty na świeżym powietrzu. Bez problemu przyrządzisz je w niecałą godzinę. Danie idealnie komponuje się sokiem jabłkowo-miętowym.
11
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
1 szt. bakłażan
1 szt. cebula czerwona
1 szt. ananas
1 szt. tymbark jabłko mięta
Marynata
2 łyżka oliwa z oliwek
1 łyżka sos sojowy
1 łyżecz. miód
1 łyżecz. sok z cytryny
0.50 łyżecz. papryka wędzona
0.50 łyżecz. czosnek granulowany
1 szczyp. pieprz do smaku
Przygotowanie
Bakłażana pokrój w dużą kostkę.
Cebulę pokrój w ćwiartki.
Ananasa pokrój w podobnej wielkości kawałki.
Wymieszaj oliwę, sos sojowy, miód, sok z cytryny i przyprawy.
Dodaj bakłażana i cebulę, dokładnie obtocz.
Odstaw na 10–15 minut.
Nabij na patyczki na przemian: bakłażan, cebulę i ananasa.
Rozgrzej grill do średniej temperatury.
Ułóż szaszłyki i grilluj 10–15 minut.
Obracaj co kilka minut, aż warzywa się zarumienią, a bakłażan zmięknie.
Podawaj od razu po zdjęciu z grilla.
Możesz dodatkowo skropić oliwą lub sokiem z cytryny.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
180
kcal
Białka
3
gram
Węglowodany
20
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.