Sernik z kakaową kruszonką
decomorreno
Sernik z ciemną kakaową kruszonką to pyszny, a zarazem niesamowicie efektowny deser. Nasz przepis to świetny pomysł dla wszystkich, którzy lubią słodkie przekąski. Idealny dodatek do kawy lub herbaty.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
458
kcal
Białka
24
gram
Węglowodany
41
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
3.6 / 24
Sernik z ciemną kakaową kruszonką to pyszny, a zarazem niesamowicie efektowny deser. Nasz przepis to świetny pomysł dla wszystkich, którzy lubią słodkie przekąski. Idealny dodatek do kawy lub herbaty.
7
Składniki
120 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 kg ser biały
350 g cukier
8 szt. jaja l
150 g masło
3 łyżka mąka ziemniaczana
1 szczyp. sól
2 łyżka kakao decomorreno
Przygotowanie
Wszystkie składniki na ciasto zagnieć na jednolitą masę. Podziel na dwie części, owiń folią spożywczą i włóż do zamrażarki.
Przygotuj masę serową. Białka oddziel od żółtek. Roztop masło i pozostaw do ostygnięcia. Białka ubij na sztywną piane wraz z cukrem.
Ser utrzyj z żółtkami, następnie z masłem. Połącz delikatnie masę serową z ubitymi białkami.
Jedną z zmrożonych części ciasta zetrzyj na spód dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia i przełożyć na nią masę serową. Następnie na masę serową zetrzeć drugą część ciasta.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez około 60 minut.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
458
kcal
Białka
24
gram
Węglowodany
41
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.