Sałatka z brukselką i ogórkami kiszonymi Krakus
formularz
.
1
5 / 2
.
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
200 g brukselka
0.50 szkl. kasza pęczak
2 szt. ogórki kiszone krakus
1 szt. jabłko
1 łyżka sezam nasiona
3 łyżka oliwa z oliwek
1 szcz. sól
1 łyżeczka sok z cytryny
Przygotowanie
1
Ugotować kaszę pęczak.
2
Brukselkę cienko posiekać i podsmażyć na rozgrzanej oliwie przez około 10 minut.
3
Dodać jabłko pokrojone w drobną kostkę i podsmażyć razem 2-3 minuty.
4
Połączyć z kaszą oraz pokrojonym ogórkiem kiszonym. Doprawić solą, sokiem z cytryny i posypać sezamem.