Sałatka z brukselką i ogórkami kiszonymi Krakus
formularz
.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
455
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
54
gram
Tłuszcze
18
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
5 / 2
.
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
200 g brukselka
0.50 szkl. kasza pęczak
2 szt. ogórki kiszone krakus
1 szt. jabłko
1 łyżka sezam nasiona
3 łyżka oliwa z oliwek
1 szczyp. sól
1 łyżecz. sok z cytryny
Przygotowanie
1
Ugotować kaszę pęczak.
2
Brukselkę cienko posiekać i podsmażyć na rozgrzanej oliwie przez około 10 minut.
3
Dodać jabłko pokrojone w drobną kostkę i podsmażyć razem 2-3 minuty.
4
Połączyć z kaszą oraz pokrojonym ogórkiem kiszonym. Doprawić solą, sokiem z cytryny i posypać sezamem.