Sałatka warzywna z domowym majonezem

kontakt_1
Sałatka warzywna z domowym majonezem

0

4.2 / 5

Domowe znaczy dobre, prawda? Zdecydowanie! Nie znajdziesz bardziej tradycyjnego dania niż nasz pomysł na sałatkę warzywną z domowym majonezem! Do jej przygotowania niezbędne będą Ci następujące składniki: ziemniaki, marchew, pietruszka, zielony groszek, ogórki kiszone, jajka, ocet, musztarda, olej, sól, cukier oraz pieprz.

13

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


3 porcje

Składniki

4 szt. ziemniaki

3 szt. marchew

1 szt. pietruszka

1 puszka zielony groszek

4 szt. ogórki kiszone krakus

5 szt. jaja l

1 łyżka ocet

1 łyżecz. musztarda

200 olej

0.50 łyżecz. sól

0.50 łyżecz. cukier

1 szczyp. pieprz

1 l sok tymbark 100% pomarańcza

Przygotowanie


1

Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz i ugotuj do miękkości. Pokrój w drobną kostkę razem z ogórkiem kiszonym. Ugotuj 3 jajka na twardo, dodaj pokrojone drobno do warzyw.

2

Odcedź groszek i dodaj do sałatki. Pozostałe jajka sparz, oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj musztardę, sól, cukier i ocet. W wąskim i wysokim naczyniu dolewaj powili olej miksując na gładką masę.

3

Gotowy majonez dodaj do sałatki i przypraw pieprzem. Udekoruj pietruszką. Podawaj z grzankami.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły