Sałatka warzywna z domowym majonezem

Składniki

Ilość porcji
4	Sztuki	ziemniaki
3	Sztuki	marchew
1	Sztuka	pietruszka
1	Puszka	Zielony groszek
4	Sztuki	Ogórki kiszone Krakus
5	Sztuk	jajka
1	Łyżka	ocet
1	Łyżeczka	musztarda
200	Mililitrów	olej
0.5	Łyżeczki	sól
0.5	Łyżeczki	cukier
1	Szczypta	pieprz
Dodatki
1	Litr	sok Tymbark 100% Pomarańcza
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Kroki przepisu

1. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz i ugotuj do miękkości. Pokrój w drobną kostkę razem z ogórkiem kiszonym. Ugotuj 3 jajka na twardo, dodaj pokrojone drobno do warzyw.
2. Odcedź groszek i dodaj do sałatki. Pozostałe jajka sparz, oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj musztardę, sól, cukier i ocet. W wąskim i wysokim naczyniu dolewaj powili olej miksując na gładką masę.
3. Gotowy majonez dodaj do sałatki i przypraw pieprzem. Udekoruj pietruszką. Podawaj z grzankami.

Opis

Witamina C zawarta w soku pomarańczowym Tymbark wspomoże układ odpornościowy, a jedzenie warzyw np. w naszej ulubionej sałatce ma duże znaczenie dla zachowania zdrowia. Dlatego też sałatka warzywna i najbardziej popularny sok pomarańczowy Tymbark tworzą duet idealny.