Sałatka jarzynowa z szynką eksportową w galarecie

Składniki

1	Sztuka	Sałatka jarzynowa
2	Opakowania	szynka eksportowa
1	Opakowanie	ogórki konserwowe krakus
2	Sztuki	jaja L
5	Łyżek	majonez
1	Opakowanie	ŻELATYNA
3	Łyżeczki	Musztarda sarepska
2	Łodygi	Zielona pietruszka
2	Szczypty	sól, pieprz
Kalorie dla 1 porcji 201-300 kc
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Słoik sałatki jarzynowej mieszamy z musztardą, solą, pieprzem, majonezem i odkładamy.
2. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej miseczce i odczekujemy, aż osiągnie konsystencję kisielu.
3. Gotujemy jajka i studzimy.
4. Szynkę eksportową smarujemy gotowym majonezem domowym (1 żółtko na pół szklanki oleju i łyżka musztardy oraz sól) przygotowanym wcześniej (można też sklepowym).
5. Układamy jajka pocięte na cząstki i zawijamy w rulon. Przekładamy na półmisek.
6. Ogórki wyjmujemy ze słoja, kroimy na plastry wzdłuż i układamy na półmisku pomiędzy szynką.
7. Pomiędzy rulonami z szynki kładziemy sałatkę oraz zieloną pietruszkę krojoną.
8. Przód i tył półmiska polewamy swojskim majonezem.
9. Całość zalewamy ostrożnie żelatyną. Moja żelatyna jest warzywna (można czystą i samemu doprawić).