Roladki schabowe nadziewane pikantną kaszą jaglaną

Składniki

1	Opakowanie	sos uniwersalny ciemny Łowicz
60	Dekagramów	schab bez kości
70	Gramów	Kasza jaglana
1	Łyżeczka	Papryka ostra mielona
0.5	Łyżeczki	Czarny pieprz
2	Łyżeczki	Przecier pomidorowy Łowicz
1	Łyżka	Olej rzepakowy
1	Sztuka	cebula czosnkowa
1	Łyżka	POSIEKANY KOPEREK
4	Sztuki	ogórek kiszony
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Ugotuj kaszę w osolonej wodzie, według wskazówek na opakowaniu.
2. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
3. Mięso pokrój na 6 kawałków, cienko rozbij.
4. Do ugotowanej kaszy dodaj przecier pomidorowy, mieloną paprykę oraz pieprz.
5. Rozbite mięso posmaruj kaszą jaglaną.
6. Zwiń i przełóż do woreczka do pieczenia, następnie zamknij go i ułóż na blaszce piekarnika.
7. Mięso piecz przez 40 minut.
8. Cebulę i ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.
9. Na patelni zeszklij cebulę.
10. Dodaj pokrojone ogórki kiszone oraz ciemny sos uniwersalny Łowicz.
11. Duś chwilę, dopraw koperkiem.
12. Upieczone roladki włóż do sosu i duś jeszcze chwilę, by smaki się połączyły.