Placek dziwak

Składniki

1	Szklanka	cukier puder
4	Szklanki	Mąka
1	Łyżeczka	soda oczyszczona
1	Łyżeczka	amoniak
15	Dekagramów	margaryna
3	Łyżki	miód
2	Sztuki	jaja kurze całe
2	Łyżki	śmietana
Masa:
2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
2	Szklanki	mleko
6	Łyżek	kasza manna
25	Dekagramów	masło
2	Sztuki	ŻÓŁTKA
1	Szklanka	cukier puder
2	Łyżeczki	Olejek pomarańczowy
1	Słoik	Powidło
polewa
4	Łyżki	Kakao DecoMorreno
4	Łyżki	margaryna
4	Łyżki	woda
4	Łyżki	cukier puder
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Śmietanę wymieszać z amoniakiem. Dodać do reszty składników i zagnieść ciasto. Podzielić na 4 części.
2. Rozwałkować każdą część ciasta. Wyłożyć blaszki i piec każdą osobno w 180 st.C około 20 minut na złoty kolor. Upieczone placki zostawić do wystygnięcia.
3. Z pół litra mleka odlać pół szklanki i wymieszać w nim kasze mannę i żółtka. Resztę mleka zagotować wlać do niego pozostałe mleko z żółtkami i kaszą. Gotować cały czas mieszając kilka minut, aż masa zacznie się ponownie gotować. Ostudzić.
4. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puch. Cały czas miksując dodawać po łyżce masy z grysikiem.
5. Masę podzielić na dwie części.
6. Do jednej części dodać olejek pomarańczowy, a do drugiej kakao. Wymieszać.
7. Przełożenie: Pierwszy placek posmarować powidłem. Przykryć drugim plackiem. Ten posmarować masą jasną z olejkiem i przykryć trzecim plackiem. Ten posmarować masą z kakaem.
8. Polewa: Wszystkie składniki wymieszać, gotować na małym ogniu do zagotowania. Plac placek. Można posypać wiórkami kokosowymi, ale niekoniecznie.