Pischinger — wafle przekładane kajmakiem

EkspertOdKuchni
Pischinger — wafle przekładane kajmakiem

0

0 / 0

Pischinger to klasyczny deser, który zachwyca swoją prostotą i smakiem. Są to chrupiące wafle przełożone kajmakiem. Idealnie sprawdzą się na domowe spotkania, święta czy po prostu jako smaczna przekąska do kawy.

3

Składniki

180 min

Przygotowanie

Składniki


12 porcji

Składniki

5 szt. wafle tortowe

400 g mleko skondensowane słodzone

100 g masło

Przygotowanie


1

Puszkę mleka skondensowanego włóż do garnka z wodą i gotuj przez 2-3 godziny, aby otrzymać kajmak (masę krówkową). Następnie wyciągnij puszkę i ochłódź.

2

Rozpuść masło w rondlu na małym ogniu. Dodaj kajmak i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.

3

Na płaskiej powierzchni połóż jeden z wafli i równomiernie posmaruj go cienką warstwą kajmaku. Nałóż kolejny wafel i ponownie rozprowadź krem. Kontynuuj, aż zużyjesz wszystkie wafle, kończąc na wafelku bez kremu.

4

Gotowy derser owiń folią spożywczą, a następnie obciąż czymś płaskim i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.

5

Po wyjęciu z lodówki pokrój wafle na kwadraty lub trójkąty.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły