Pieczeń z szynki
malg
Pomysł na obiad i na kanapki, świetnie smakuje na zimno z chrzanem i ogórkiem kiszonym.
0
0 / 0
Pomysł na obiad i na kanapki, świetnie smakuje na zimno z chrzanem i ogórkiem kiszonym.
7
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 szcz. sól, pieprz
0.50 szkl. bułka tarta
1 szt. cebula
2 szt. bułka czerstwa
1 szt. jaja kurze całe
2 łyżka olej
1 dek. mięso mielone
Przygotowanie
1
Mielone mięso wyrabiamy z jajkiem, namoczoną w mleku i odciśniętą bułką, cebulką zeszkloną na oleju, dodajemy sól i pieprz do smaku.
2
Blachę keksową smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą.
3
Z masy mięsnej formujemy rulon wielkości odpowiadającej formie do pieczenia i obtaczamy go w bułce tartej.
4
Pieczemy około 1 h w temperaturze 180 stopni.