Pieczeń z indyka w powidłach śliwkowych

kontakt_1
Pieczeń z indyka w powidłach śliwkowych

1

0 / 0

6

Składniki

90 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

700 g indyk

1 łyżka sos sojowy

1 opak. powidła śliwkowe łowicz

1 szcz. sól, pieprz

1 łyżka ocet

2 l tymbark jabłko czerwona porzeczka

Przygotowanie


1

Dokładnie umytego indyka nacieramy solą, oraz łyżką sosu sojowego wymieszanego z łyżeczką octu.

2

Marynujemy mięso całą noc lub dłużej w lodówce.

3

Powidła śliwkowe mieszamy z pozostałą marynatą i na delikatnym ogniu doprowadzamy do wrzenia.

4

Zamarynowanego indyka wykładamy do formy lub naczynia żaroodpornego i polewamy połową sosu śliwkowego.

5

Mięso pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do 120 stopni, od czasu do czasu dolewając odrobinę wody na spód formy.

6

Pieczeń podajemy z gorącym sosem śliwkowym

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły