Pączki serowe

eluchap
Pączki serowe

0

4.5 / 2

Takie pączki to sama radość

9

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


10 porcji

Składniki

1 szcz. sól

2 szkl. mąka lubella puszysta tortowa

0.30 szkl. mleko

2 szt. jajko

1 szt. żółtko jaja kurzego

3 łyżka cukier

1 łyżka masło

35 dek. ser biały półtłusty

3 dek. drożdże

Przygotowanie


1

Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, 3 łyżkami mąki, wymieszać z ciepłym mlekiem.

2

Zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia.

3

Masło utrzeć z cukrem dodając stopniowo żółtko, jajka i zmielony ser.

4

Do dobrze utartej masy dodać przesianą mąkę oraz rozczyn i sól. Dokładnie wyrobić ciasto, przykryć, zostawić do wyrośnięcia. Formować małe kuleczki i układać je na posypanej mąką stolnicy. Smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.

5

Po wyjęciu osączyć na papierowym ręczniku.

6

Posypać cukrem pudrem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły