Pączki serowe
m7
Pączek to pulchne ciastko drożdżowe z mąki pszennej w kształcie nieco spłaszczonej kuli. Zazwyczaj nadziewane konfiturą różaną lub owocami, ale też likierem, budyniem .Ten przepis akurat prezentuje pączki z serem.
1
3 / 2
Pączek to pulchne ciastko drożdżowe z mąki pszennej w kształcie nieco spłaszczonej kuli. Zazwyczaj nadziewane konfiturą różaną lub owocami, ale też likierem, budyniem .Ten przepis akurat prezentuje pączki z serem.
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
0.50 kg ser biały
0.50 kg mąka lubella puszysta tortowa
2 łyżeczka soda oczyszczona
1 kost. margaryna zwykła
3 szt. żółtko jaja kurzego
1 szt. jaja kurze całe
1 szt. cukier puder
Przygotowanie
Ser przekręcić przez maszynkę, dać wszystkie składniki i dokładnie wymieszać.
Mokrą ręką brać porcje i robić kulki, spłaszczyć, zrobić palcem dziurkę na wylot.
Pączki smażyć na głębokim tłuszczu.