0

Składniki

3 Łyżeczki
2 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
500 Gramów
twaróg półtłusty
4 Sztuki
jajka
1 Szklanka
cukier
2 Łyżki
budyń waniliowy
1 Łyżeczka
Cukier wanilinowy
300 Gramów
SEREK HOMOGENIZOWANY
150 Gramów
masło śmietankowe
1 Łyżka
mąka ziemniaczana
25 Sztuk
jajeczka marcepanowe
Kalorie dla 1 porcji
0-100 kc
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Część jasna: Twaróg zmielić 3 razy. Żółtka 3 jaj utrzeć z pół szklanki cukru, cukrem wanilinowym oraz 100 g masła. Dodać ser i zmiksować wszystko. Dodać budyń waniliowy oraz 2 łyżki mąki pszennej. Na koniec dodać ubitą z białek pianę. Delikatnie wymieszać. Foremki do mini serniczków wysmarować masłem i lekko wysypać mąką. Wypełnić każdą foremką masą serową. Piec serniczki w nagrzanym do 180 st C piekarniku (góra-dół) przez około 25 minut. Wystudzić lekko na początku uchylając piekarnik na 30 minut. Potem można je wyjąć i studzić normalnie. Wyjąć z foremek.
  2. Część ciemna: Do serka homogenizowanego dodać 1 jajko, kakao, pół szklanki cukru, 50 g masła oraz po łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej. Wszystko dokładnie wymieszać . Kolejne kroki dotyczące wykładania i pieczenia są takie same jak w przypadku części jasnej. Po wystudzeniu bardzo delikatnie wyjmować z foremek posługując się wykałaczką.
  3. Pieczony mus serowo-kakaowy wykładać na serniczek. Na środek każdego wyłożyć jajko marcepanowe - nie jest to koniecznością w przypadku, gdy wykonamy ciasteczka na inną okazję niż Wielkanoc.

Opis

Te serniczki wykonuję przede wszystkim wtedy, gdy robię sernik wiedeński. Mogę skorzystać z większej ilości masy serowej. W przepisie jednak podam połowę składników, z których można wykonać tylko same serniczki. Osobno przygotowuję mus z serka homogenizowanego .

Podobne przepisy

Sernik piernikowy

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Sernik piernikowy

Ciasto Biskup

Przepis
Średni Do 2 godz
Ciasto Biskup

Wianek drożdżowy z serem i konfiturą truskawkową

Przepis
Średni Do 3 godz
Wianek drożdżowy z serem i konfiturą truskawkową

Knedle ze śliwkami

Przepis
Średni Do 1 godz
Knedle ze śliwkami

Toffi

Przepis
Średni Do 1 godz
Toffi

Tort czekoladowy

Przepis
Trudny Do 3 godz
Tort czekoladowy

Sernik z polewą kakaową

Przepis
Średni Do 3 godz
Sernik z polewą kakaową

Fale Dunaju z owocami

Przepis
Średni Do 3 godz
Fale Dunaju z owocami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!