Mini cynamonki z oreo i serkiem śmietankowym
Lubella
Mini cynamonki z oreo i serkiem śmietankowym to idealny deser dla wszystkich miłośników domowych wypieków. Bułeczki świetnie sprawdzą się na spotkania z przyjaciółmi, jako przekąska do kawy czy deser na różnego rodzaju imprezach i uroczystościach.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
210
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
27
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 2.3 / 166
Oceń!
Mini cynamonki z oreo i serkiem śmietankowym to idealny deser dla wszystkich miłośników domowych wypieków. Bułeczki świetnie sprawdzą się na spotkania z przyjaciółmi, jako przekąska do kawy czy deser na różnego rodzaju imprezach i uroczystościach.
18
Składniki
120 min
Przygotowanie
Składniki
14 porcji
Ciasto
300 g mąka pszenna lubella
160 ml ciepłe mleko
45 g cukier
1 szt. jajko
7 g drożdże suche
50 g masło roztopione
0.50 łyżecz. sól
0.50 łyżecz. ekstrakt waniliowy
Nadzienie
12 szt. ciasteczka oreo
40 g masło
2 łyżka brązowy cukier
1 łyżka cynamon
40 g serek śmietankowy
Polewa
120 g serek śmietankowy
25 g masło roztopione
40 g cukier puder
3 łyżka mleko
1 szczyp. sól
Przygotowanie
Mleko podgrzej do letniego. Dodaj drożdże i 1 łyżeczkę cukru. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn się spieni.
Do miski wsyp mąkę, cukier, sól.
Dodaj jajko, masło, wanilię i zaczyn.
Wyrabiaj 8–10 minut, aż ciasto będzie miękkie, elastyczne i lekko lepkie.
Przykryj i odstaw na 60 minut, aż podwoi objętość.
Oreo drobno pokrusz.
Wymieszaj masło, serek, cukier i cynamon na gładką pastę.
Dodaj Oreo i połącz.
Ciasto rozwałkuj na prostokąt 25 × 35 cm.
Równomiernie rozsmaruj nadzienie.
Zwiń w rulon, pokrój na kawałki.
Ułóż w formie, przykryj i odstaw na 20–25 minut.
Piecz w 175°C przez 18–22 minuty, aż lekko się zarumienią.
Zmiksuj wszystkie składniki na gładką, lekko lejącą polewę.
Polej gorące cynamonki – polewa lekko wsiąknie.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
210
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
27
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.