Mazurek z inspirującym kremem serowo-cytrusowym i bakaliami
lubella
0
0 / 0
14
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
500 g mąka lubella puszysta tortowa
250 g masło
100 g cukier puder
100 g cukier kryształ
1 szt. jajko
2 szt. żółtka jaj
1 szcz. sól
1 szcz. proszek do pieczenia
500 g serek kremowy
1 opak. cukier waniliowy
1 opak. śmietana 36%
50 g cukier
1 szt. skórka z cytryny i pomarańczy
1 opak. mieszane bakalie
Przygotowanie
Wymieszaj pokrojone na kawałki masło z cukrem pudrem i cukrem zwykłym. Dodaj jajko oraz żółtka i wymieszaj. Dodawaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i mieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy. Rozwałkuj ciasto i piecz w temperaturze 1600C na złoty kolor.
Serek zmiękcz łyżką, a śmietanę ubij z cukrem waniliowym i cukrem zwykłym. Serek wymieszaj z ubitą śmietaną oraz skórkami cytrusów.
Wyłóż masę serową na upieczony mazurek i udekoruj bakaliami.