Kurczak w sosie prowansalskim

Składniki

Przygotowanie

1. Kroimy pierś z kurczaka w paski.
2. Podsmażamy na patelni, aż mięso zbieleje.
3. Dodajemy 3 łyżki stołowe oleju i podsmażamy, aż zrobi się złociste.
4. Mieszamy zioła ze śmietaną.
5. Dodajemy śmietanę 250 ml śmietany i 100 ml wody.
6. Tak wymieszaną z ziołami dolewamy do mięsa.
7. Zioła dodajemy po dwie szczypty papryki słodkiej, oregano, szałwii, kurkumy, tymianku oraz rozmarynu i cząbru i bazylii.
8. Mieszamy i podsmażamy. Dosalamy i smażymy około 10 minut pod przykryciem, aż mięso zmięknie.
9. Gotowe - Smacznego!