Kruche ciasteczka kakaowe króliczki
decomorreno
Szukasz inspirującego przepisu, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli? Poznaj przepis na kruche ciasteczka kakaowe w kształcie małych króliczków. Nie musisz być urodzonym cukiernikiem, aby go wykonać. Wystarczy jedynie godzina na przygotowanie!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
102
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
15
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
3.5 / 36
Szukasz inspirującego przepisu, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli? Poznaj przepis na kruche ciasteczka kakaowe w kształcie małych króliczków. Nie musisz być urodzonym cukiernikiem, aby go wykonać. Wystarczy jedynie godzina na przygotowanie!
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
50 porcji
Składniki
415 g mąka lubella puszysta tortowa
60 g kakao decomorreno
230 g masło
200 g cukier
1 szt. jaja kurze całe
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 szczyp. sól
240 g cukier puder
1 szt. białko jaja kurzego
Przygotowanie
Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Dodaj następnie jajko oraz kakao.
Przesiej mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.
Wyrabiaj ciasto ręcznie, jeśli będzie zbyt suche możesz dodawać odrobinę wody po przez ugniatanie go zwilżonymi rękami. Z czasem zacznie być zwarte, w konsystencji dosyć twarde, na brzegach może lekko pękać.
Podziel ciasto na 2 części. Rozwałkuj kawałek ciasta pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość około 3-4 mm.
Wykrawaj ciastka za pomocą foremki, ilość ciastek będzie zależała od wielkości foremki oraz grubości rozwałkowanego ciasta. Ciastka za pomocą łopatki do nakładania ciasta przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, (za pomocą rąk mogą się rozpadać).
Piecz przez około 10 minut w temperaturze 180 °C. Po upieczeniu pozostaw na blaszce aż lekko wystygną.
Przygotowanie lukru: Białko jaja utrzyj z cukrem pudrem. Przełóż do worka cukierniczego. Dekoruj ciastka według uznania. Możesz wykonać ogonki króliczków lub polukrować całą powierzchnię ciastka.
Wideo z przygotowania przepisu
Wartości odżywcze na porcję
Energia
102
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
15
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.