Kręgle wodne lub chrusty
m7
Są smaczne i proste, a smakiem wynagrodzą trud włożony w wykonanie.
1
0 / 0
Są smaczne i proste, a smakiem wynagrodzą trud włożony w wykonanie.
9
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
150 wódka czysta
0.50 kg cukier puder
1.50 kg mąka lubella puszysta tortowa
1 łyżeczka proszek do pieczenia
1 kost. margaryna l
1.50 l olej
1 szkl. cukier
4 szt. jaja l
20 dek. drożdże
Przygotowanie
Zagnieść ciasto i całe włożyć do letniej wody. Poczekać aż wypłynie na powierzchnie wody. Wyjąć i wyłożyć na stolnicę z mąką, rozwałkować i wykrawać szklanką kółka a kieliszkiem na środku dziurki. (można też chrusty)
Piec w głębokim tłuszczu jak pączki.
Po upieczeniu na rumiano, wykładać na papierowe chusteczki i osączyć z tłuszczu. Posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym. Można (ja to preferuję) zrobić lukier i oblać ciastka. A jeszcze ciekawiej wyglądają jeśli zrobić na nich paseczki z kakaowego lukru.