0

Składniki

Ciasto

20 Dekagramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
150 Gramów
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
250 Mililitrów
woda
125 Gramów
masło
4 Sztuki
jajka
1 Szczypta
sól

krem

30 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
700 Mililitrów
mleko
250 Gramów
masło
0.5 Szklanki
cukier puder
2 Sztuki
budyń waniliowy
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Kakao, mąkę oraz szczyptę soli wymieszaj razem. W garnku zagotuj wodę oraz masło. Wsyp suche składniki i mieszaj drewnianą łyżką przez około 2-3 minuty. Ciasto po tym czasie odklei się od brzegów garnka, stanie się lśniące. Odstaw ciasto do całkowitego wystudzenia. Rozgrzej piekarniki 180ºC.
  2. Dodawaj do ciasta po jednym jajku, miksując dokładnie. Ciasto rozłóż na dwie blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Piecz przez 30 minut, następnie zamień blaszki (góra-dół) i piecz przez kolejne 10-15 minut.
  3. 500 ml mleka wlej do garnka i zagotuj, w tym czasie w pozostałych 200 ml mleka wymieszaj budynie. Dodaj do gotującego się mleka. Energicznie mieszając aby nie powstały gródki. Odstaw budyń do wystudzenia. Po wystudzeniu zmiksuj budyń i dodawaj partiami miękkie masło oraz cukier puder. Na koniec dodaj kakao. Po spróbowaniu kremu możesz go dosłodzić dodatkową ilością cukru pudru lub dodać więcej kakao.
  4. Upieczone blaty ciasta przełóż kremem kakaowym. Odstaw do lodówki na minimum 3 godziny, najlepiej na cała noc. Przed podaniem posyp kakao i udekoruj ulubionymi owocami (opcjonalnie).

Podobne przepisy

Ciasto Biskup

Przepis
Średni Do 2 godz
Ciasto Biskup

Zielony sernik na spodzie brownie

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Zielony sernik na spodzie brownie

Eklerki z kremem czekoladowym

Przepis
Średni Do 1 godz
Eklerki z kremem czekoladowym

Makowiec ucierany

Przepis
Średni Do 3 godz
Makowiec ucierany

Kakaowe serca

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Kakaowe serca

Kakaowe profiterole

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowe profiterole

Odwrócone ciasto z jabłkami

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Odwrócone ciasto z jabłkami

Babka drożdżowa z bakaliami

Przepis
Średni Do 3 godz
Babka drożdżowa z bakaliami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!