Kaczka z jabłkami
uwielbiampl
Wykwintna kaczka z jabłkami to świetny pomysł na danie główne. Na jej przygotowanie potrzeba blisko 3 godzin, jednakże efekt jest piorunujący. Pragniesz zaskoczyć rodzinę niepowtarzalnym obiadem? Skorzystaj z naszego przepisu!
0
0 / 0
Wykwintna kaczka z jabłkami to świetny pomysł na danie główne. Na jej przygotowanie potrzeba blisko 3 godzin, jednakże efekt jest piorunujący. Pragniesz zaskoczyć rodzinę niepowtarzalnym obiadem? Skorzystaj z naszego przepisu!
8
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 szcz. pieprz
1 szcz. sól
50 g tłuszcz
1 szkl. woda
1 szt. kaczka cała
3 szt. jabłka
2 szt. pomarańcza
1 łyżka majeranek
Przygotowanie
Kaczkę płuczemy, obsuszamy ściereczką, nacieramy solą, pieprzem i majerankiem wewnątrz.
Do środka wkładamy umyte, całe jabłka i kawałki pomarańczy.
Nóżki kaczki związujemy i wkładamy kaczkę na brytfannę wysmarowaną tłuszczem.
Wstawiamy do gorącego piekarnika (190-200 C).
Jak kaczka się zrumieni, podlewamy ją wodą i przykrywamy.
W czasie pieczenia kilkakrotnie polewamy tłuszczem z brytfanki.
Pieczemy ok. 3 godzin.