Jajka nadziewane białą kiełbasą

katarzyna.mon
Jajka nadziewane białą kiełbasą

0

0 / 0

Nie wyobrażam sobie świąt bez jajek, kiełbasy i chrzanu. Postanowiłam wszystkie te składniki połączyć w jednym daniu. Jak wyszło? Efekt zaskakująco pyszny!!

7

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


12 porcji

Składniki

6 szt. jaja l

200 g biała kiełbasa parzona

2 łyżeczka chrzan krakus

2 łyżka majonez krakus

2 łyżeczka jogurt naturalny

1 szcz. sól, pieprz

2 łyżka natka pietruszki

Przygotowanie


1

Jajka włożyć do garnka z gotującą się wodą i gotować około 8 minut. Wystudzone jajka dzielimy na połowę - razem ze skorupką. Z każdego wydrążamy żółtko.

2

Białą kiełbasę mielimy w maszynce na najdrobniejszym sitku. Żółtka rozgniatamy widelcem i dodajemy do zmielonej kiełbasy. Następnie dodajemy chrzan, majonez, jogurt naturalny i drobno posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3

Farsz przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i wyciskamy na jajka, lub nakładamy łyżeczką. Przechowujemy w lodówce pod przykryciem.

Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły