Jajka faszerowane
m7
idealne na rodzinne przyjęcia!
0
0 / 0
idealne na rodzinne przyjęcia!
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
10 szt. jaja kurze całe
1 szt. nać pietruszki
2 łyżka musztarda
4 łyżka majonez
30 dag. pieczarki
Przygotowanie
1
jajka przekrawamy na pół i wyjmujemy z nich żółtka, które dokładnie przecieramy.
2
Pieczarki trzemy na tarełku o grubych oczkach a następnie smażymy na łyżce masła. Gdy są miękkie, to odsączamy tłuszcz i dodajemy do utartych żółtek.
3
Duża ilość natki pietruszki drobno kroimy i dodajemy. Mieszamy z 2 łyżkami musztardy i majonezem (wg uznania), doprawiamy dużą ilością pieprzu i solą do smaku.
4
Wyrobiony farsz nakładamy do białek, dekorujemy wg uznania