Jajka faszerowane
m7
Jajka faszerowane to elegancka i uniwersalna przystawka, która doskonale sprawdza się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na wyjątkowych okazjach, takich jak święta czy rodzinne przyjęcia. Smakują świetnie zarówno solo, jak i jako element większego zestawu przekąsek.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
526
kcal
Białka
17
gram
Węglowodany
3
gram
Tłuszcze
49
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
3.5 / 6
Jajka faszerowane to elegancka i uniwersalna przystawka, która doskonale sprawdza się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na wyjątkowych okazjach, takich jak święta czy rodzinne przyjęcia. Smakują świetnie zarówno solo, jak i jako element większego zestawu przekąsek.
7
Składniki
25 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
4 szt. jaja
2 łyżka majonez
1 łyżecz. musztarda
1 łyżecz. sok z cytryny
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
1 pęcz. świeży koperek
1 szczyp. papryka słodka mielona
Przygotowanie
Umieść jajka w garnku, zalej zimną wodą i gotuj na twardo przez 8-10 minut od zagotowania. Po ugotowaniu schłodź jajka w zimnej wodzie i obierz ze skorupek.
Przetnij jajka wzdłuż na pół. Wyjmij żółtka i umieść je w miseczce. Białka odłóż na bok.
Do miseczki z żółtkami dodaj majonez, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj widelcem lub rozgnieć na gładką masę. Jeśli farsz jest zbyt gęsty, można dodać odrobinę majonezu lub śmietany.
Przy pomocy łyżeczki lub rękawa cukierniczego wypełnij białka przygotowanym farszem. Staraj się, aby farsz był równomiernie rozdzielony.
Posyp każdą połówkę jajka świeżo posiekanym koperkiem. Możesz również dodać szczyptę papryki słodkiej w proszku dla ozdoby i smaku.
Jajka faszerowane podawaj schłodzone. Można je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 2 godzin przed podaniem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
526
kcal
Białka
17
gram
Węglowodany
3
gram
Tłuszcze
49
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.