Drożdżowe baranki, zajączki, kurczaczki

Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, dodać ciepłe mleko, 3 łyżki mąki. Wszystko dokładnie wymieszać i zostawić do wyrośnięcia.

Do wyrośniętego rozczynu dodać mąkę, jajko, sól, resztę cukru i wlać roztopione masło. Zagnieść ciasto i pozostawić do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto podzielić na porcje: -zajączek: wałeczek (zwinąć w ślimaka tworząc brzuszek), większa kulka na główkę, mała kulka na ogonek; -baranek: większa kulka na korpus, mniejsza kulka na głowę, 2 najmniejsze na uszy; -kurczaczki: 2 wałeczki; Formować z porcji figurki wg. własnej wyobraźni, doklejając poszczególne części roztrzepanym jajkiem. Goździki osadzić w miejsce oczu. Wszystkie figurki posmarować roztrzepanym jajkiem.

Ugnieść kruszonkę z wszystkich składników. Kruszonką posypać korpus baranków.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piec 20 minut w temperaturze 180 C.