Ciasteczka zwierzaczki

Składniki

Ciasto
230	Gramów	mąka pszenna tortowa Lubella
30	Gramów	Kakao DecoMorreno
200	Gramów	masło
100	Gramów	cukier puder
1	Sztuka	Żółtko
0.25	Łyżeczki	Aromat waniliowy
Lukier
0.5	Łyżeczki	Kakao DecoMorreno
3	Łyżki	cukier puder
2	Łyżki	woda
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Masło w temperaturze pokojowej ucierać w misce aż zmięknie. Dodać cukier puder i utrzeć na kremową, jasną masę. Dodać resztę składników i zagnieść miękkie ciasto. Podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać kakao. Ciasta włożyć na 1,5 godziny do lodówki.
2. Schłodzone ciasto cienko wałkować podsypując mąką. Z ciasta wykrawać okręgi wielkości 6 cm i 3 cm. Na jeden większy okrąg przypadają dwa mniejsze,. Wycinać z nich buźki i uszy. Do jasnego, większego okręgu dodawać dwa małe i odwrotnie. Duży okrąg kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Doklejać uszy i buzię, lekko dociskając.
3. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C, przez ok 8 minut. Uwaga! Ciasteczka bardzo szybko się przypalają, należy ich doglądać.
4. Lukier: Cukier puder utrzeć z mlekiem. Podzielić ilość lukru na połowę i do jednej dodać kakao. Przełożyć połowę do szprycy lub woreczka foliowego (odciąć róg) i ozdobić schłodzone ciasteczka (jasnym lukrem na ciemnych ciasteczkach i odwrotnie).