Chrusty
m7
Do kawy jak znalazł
0
0 / 0
Do kawy jak znalazł
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
0.50 kg mąka lubella puszysta tortowa
0.15 kg cukier puder
0.03 kg masło
0.50 kg smalec
6 szt. żółtko jaja kurzego
1 szt. cukier waniliowy
1 szt. jajko
3 łyżka śmietana
1 łyżka spirytus
Przygotowanie
1
Masło utrzeć z żółtkami, dodając 1 całe jajko. Do masy dodać mąkę, śmietanę, spirytus. Zagnieść ciasto, cienko rozwałkować, wycinać nożem pasy o szerokości 3 cm. W środku paska zrobić podłużne nacięcie, przez które przełożyć jeden koniec ciasta. Faworki smażyć na dobrze rozgrzanym smalcu w płaskim naczyniu na złoty kolor. Wyjmować bardzo delikatnie dwoma widelcami, posypać cukrem pudrem.