Bułeczki z rabarbarem

EkspertOdKuchni
Bułeczki z rabarbarem

0

0 / 0

Bułeczki z rabarbarem to pyszne i łatwe do przygotowania domowe wypieki, które zachwycą każdego fana słodkości. Ciasto jest miękkie i puszyste, a dodatek świeżego rabarbaru nadaje lekko kwaśnego smaku. To idealny wybór do porannej kawy lub popołudniowej herbaty. Aby dodać jeszcze więcej smaku i charakteru bułeczkom z rabarbarem, możesz eksperymentować z ulubionymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon lub skórka pomarańczowa. Smacznego!

9

Składniki

120 min

Przygotowanie

Składniki


8 porcji

Składniki

300 g mąka pszenna tortowa lubella

1 łyżeczka drożdże suche

2 łyżka cukier

1 szcz. sól

125 ciepłe mleko

50 g masło

1 szt. jajko

150 g mały rabarbar

1 łyżka cukier puder

Przygotowanie


1

W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, sól i suche drożdże.

2

W drugim naczyniu rozpuść masło. Po ostygnięciu dodaj ciepłe mleko i jajko. Wymieszaj.

3

Wlej mieszaninę z masłem do naczynia z suchymi składnikami i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.

4

Odstaw ciasto na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.

5

Rabarbar umyj i pokrój na małe kawałki. Posyp cukrem pudrem i odstaw na 15 minut.

6

Na stolnicy podsypanej mąką uformuj bułeczki z ciasta, a następnie ułóż na nich kawałki rabarbaru.

7

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut, aż bułeczki będą rumiane i wypieczone.

8

Wyjmij z piekarnika i odstaw na blat do ostygnięcia. Możesz oprószyć bułeczki cukrem pudrem lub oblać lukrem przed podaniem.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły