Bigos
m7
przepis od Teściowej
0
0 / 0
przepis od Teściowej
7
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka pieprz kolorowy
300 g kapusta biała
500 g kapusta kiszona
100 g koncentrat pomidorowy łowicz
5 szt. grzyby suszone
20 dek. mięso wieprzowe
Przygotowanie
1
Kapustę białą szatkujemy, kiszoną odciskamy z soku wrzucamy do garnka i gotujemy.
2
Dodajemy mięso wieprzowe pokrojone w niewielkie kawałeczki, sól, pieprz, koncentrat, grzyby suszone i gotujemy do momentu, gdy kapusta będzie miękka.