Bajecznie proste ciasto czekoladowe
magda.spalonysosw
Niesamowicie smaczne i proste w wykonaniu ciasto czekoladowe. Przepis na blachę XXL.
0
0 / 0
Niesamowicie smaczne i proste w wykonaniu ciasto czekoladowe. Przepis na blachę XXL.
11
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
20 porcji
Składniki
4 szkl. lubella mąka puszysta wrocławska
2 szkl. cukier
2 szkl. mleko uht 3,2%
1 szkl. dżem truskawkowy niskosłodzony łowicz
5 łyżka olej
2 szt. jaja l
2 łyżka kakao decomorreno
2 łyżeczka soda oczyszczona
1 szcz. proszek do pieczenia
1 kost. masło
20 łyżka wiórki kokosowe
Przygotowanie
Wszystkie suche składniki łączymy (mąka, kakao, proszek do pieczenia, soda, cukier), mieszamy łyżką.
Dodajemy olej, mleko, jaja i dżem - początkowo łączymy składniki miksując na "wolnych" obrotach. W momencie połączenia się składników, ustawiamy mikser na "wyższe" obroty.
Pieczemy w blaszce XXL przez 60 minut w 180C.
Polewa czekoladowa: masło topimy w garnku, dodajemy 5 łyżeczek cukru i 3 łyżki kakao Decomorreno. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej masy.
Schłodzone ciasto polewamy czekoladą i obsypujemy wiórkami kokosowymi.
Kategorie
Alergeny
Mleko
Laktoza
Gluten