Babka z kakao i jabłkiem

Kakao DecoMorreno

Babka z kakao i jabłkiem to prosty, wilgotny wypiek o czekoladowym smaku i delikatnej strukturze dzięki startym jabłkom. Dobrze sprawdza się jako szybkie ciasto do kawy albo jako domowy deser przygotowywany bez skomplikowanych składników. Jest miękka, długo zachowuje świeżość i ma lekko owocową nutę, która przełamuje smak kakao.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
165
kcal
Białka
3
gram
Węglowodany
23
gram
Tłuszcze
7
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 3 / 10
Oceń!
Babka z kakao i jabłkiem to prosty, wilgotny wypiek o czekoladowym smaku i delikatnej strukturze dzięki startym jabłkom. Dobrze sprawdza się jako szybkie ciasto do kawy albo jako domowy deser przygotowywany bez skomplikowanych składników. Jest miękka, długo zachowuje świeżość i ma lekko owocową nutę, która przełamuje smak kakao.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
2 szt. jabłka
3 szt. jaja
150 g cukier
100 ml olej
150 g mąka pszenna lubella
40 g kakao decomorreno
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 szczyp. sól
Przygotowanie
Przygotowanie jabłek
Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Jeśli puszczą dużo soku — lekko odciśnij, ale nie za mocno.
Odstaw na chwilę.
Przygotowanie ciasta
W misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę (ok. 3–4 minuty).
Dodaj olej i krótko zmiksuj.
Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól — wsyp do masy i wymieszaj szpatułką.
Dodaj starte jabłka i delikatnie połącz z ciastem.
Przelej masę do formy.
Pieczenie
Piecz w 175°C (góra–dół) przez 40–45 minut.
Pod koniec sprawdź suchym patyczkiem (może być lekko wilgotny od jabłek, ale nie oblepiony ciastem).
Po upieczeniu ostudź w formie 10 minut, następnie wyjmij na kratkę.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
165
kcal
Białka
3
gram
Węglowodany
23
gram
Tłuszcze
7
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.