Babka wielkanocna z polewą
m8
Prosty przepis na szybką, wilgotną babkę intensywnie kakaową z polewą. Przepis będzie idealny zarówno na Babkę Wielkanocną, ale również jako standardowa babka na niedzielne popołudnie do kawy.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1525
kcal
Białka
25
gram
Węglowodany
169
gram
Tłuszcze
81
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Prosty przepis na szybką, wilgotną babkę intensywnie kakaową z polewą. Przepis będzie idealny zarówno na Babkę Wielkanocną, ale również jako standardowa babka na niedzielne popołudnie do kawy.
13
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
300 g mąka lubella puszysta tortowa
70 g kakao decomorreno
250 g masło
300 g cukier
4 szt. jaja kurze całe
300 maślanka
1 łyżecz. soda oczyszczona
1 szczyp. sól
150 g czekolada gorzka
1 łyżka kakao decomorreno
3 łyżka masło
4 łyżka cukier puder
2 łyżka mleko
Przygotowanie
Formę na babkę wysmaruj masłem, oprósz mąką brzegi, nadmiar wysyp. Czekoladę posiekaj na drobne kawałki. W misce wymieszaj mąkę, kakao oraz sodę i sól.
Miękkie masło utrzyj na puszystą masę wraz z cukrem. Dodaj następnie jajka i ubij. Powoli miksując dosypuj na przemian suche składniki i maślankę. Na koniec dodaj kawałki czekolady.
Przełóż ciasto do formy i piecz w 200 stopniach przez około 45 minut, aż wykałaczka wbita w ciasto wyjdzie sucha. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia i wyjmij z formy.
Jako polewy możesz użyć jednej tabliczki domowej czekolady wykonanej z naszego przepisu- Domowa czekolada mleczna z pistacjami, bądź przygotować klasyczną polewę kakaową.
Aby przygotować polewę należy rozpuścić masło i dodać do niego kakao, cukier puder i mleko.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1525
kcal
Białka
25
gram
Węglowodany
169
gram
Tłuszcze
81
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.