Żurek wypasiony
m7
Pyszny i wypasiony żurek, danie szybkie, jednogarnkowe.
1
0 / 0
Pyszny i wypasiony żurek, danie szybkie, jednogarnkowe.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
5 szt. ziemniaki
5 szt. jaja kurze całe
1 szt. żurek
1 szt. bulion drobiowy
1 szt. sól, pieprz
1 łyżka majeranek
15 dag. kiełbasa
30 dag. pieczarki
Przygotowanie
1
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Zalać wodą, zagotować, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę oraz kostkę rosołową. Gotować 10 minut. Dodać pieczarki, gotować do miękkości ziemniaków.
2
Pod koniec dodać żurek, majeranek. Zupa powinna zgęstnieć. Ewentualnie doprawić. Przed podaniem wrzucić pokrojone jajka.