Zupa-krem z brokułów z grzankami

malg
Zupa-krem z brokułów z grzankami

2

0 / 0

Świetna i szybka w przygotowaniu zupa z brokuła. Ta kremowa, pyszna zupa z grzankami sprawdzi się również na imprezy.

10

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

6 łyżecz. nasiona słonecznika

0.25 kostka masło

4 szt. ziemniaki

1 szt. brokuły

1 szt. sól, pieprz

6 szt. chleb tostowy

2 szt. ser topiony

1 łyżka oregano

1 łyżka bazylia

0.50 szt. kostka rosołowa

Przygotowanie


1

Ziemniaki ugotować z dodatkiem połówki kostki rosołowej. Na 10 ostatnich minut gotowania dodać opłukane różyczki brokułów.

2

Zmiksować ziemniaki z brokułami, dodając wodę, w której się gotowały warzywa. Konsystencję dobrać do swoich upodobań.

3

Na koniec dodać topiony serek śmietankowy. Aby zupa była bardziej kremowa dodać dwa serki.

4

Doprawić do smaku pieprzem i solą.

5

Grzanki zrobić na patelni lub w tosterze. Chleb lub przekrojoną bułkę z ziarnami posmarować masłem i obsypać suszonymi ziołami: bazylią lub oregano.

6

Zupę przelać do garnka, podgrzać. Na talerzu dodać grzanki, posypać ziarnami słonecznika, dekorować listkami pietruszki lub kleksem śmietany.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

1715

kcal

Białka

50

gram

Węglowodany

312

gram

Tłuszcze

23

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły