Zupa-krem z brokułów z grzankami
malg
Świetna i szybka w przygotowaniu zupa z brokuła. Ta kremowa, pyszna zupa z grzankami sprawdzi się również na imprezy.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1715
kcal
Białka
50
gram
Węglowodany
312
gram
Tłuszcze
23
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Świetna i szybka w przygotowaniu zupa z brokuła. Ta kremowa, pyszna zupa z grzankami sprawdzi się również na imprezy.
10
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
6 łyżecz. nasiona słonecznika
0.25 kostka masło
4 szt. ziemniaki
1 szt. brokuły
1 szt. sól, pieprz
6 szt. chleb tostowy
2 szt. ser topiony
1 łyżka oregano
1 łyżka bazylia
0.50 szt. kostka rosołowa
Przygotowanie
Ziemniaki ugotować z dodatkiem połówki kostki rosołowej. Na 10 ostatnich minut gotowania dodać opłukane różyczki brokułów.
Zmiksować ziemniaki z brokułami, dodając wodę, w której się gotowały warzywa. Konsystencję dobrać do swoich upodobań.
Na koniec dodać topiony serek śmietankowy. Aby zupa była bardziej kremowa dodać dwa serki.
Doprawić do smaku pieprzem i solą.
Grzanki zrobić na patelni lub w tosterze. Chleb lub przekrojoną bułkę z ziarnami posmarować masłem i obsypać suszonymi ziołami: bazylią lub oregano.
Zupę przelać do garnka, podgrzać. Na talerzu dodać grzanki, posypać ziarnami słonecznika, dekorować listkami pietruszki lub kleksem śmietany.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1715
kcal
Białka
50
gram
Węglowodany
312
gram
Tłuszcze
23
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.