Zupa-krem z brokułów z grzankami

malg
Zupa-krem z brokułów z grzankami

2

0 / 0

Świetna i szybka w przygotowaniu zupa z brokuła. Ta kremowa, pyszna zupa z grzankami sprawdzi się również na imprezy.

10

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

6 łyżecz. nasiona słonecznika

0.25 kostka masło

4 szt. ziemniaki

1 szt. brokuły

1 szt. sól, pieprz

6 szt. chleb tostowy

2 szt. ser topiony

1 łyżka oregano

1 łyżka bazylia

0.50 szt. kostka rosołowa

Przygotowanie


1

Ziemniaki ugotować z dodatkiem połówki kostki rosołowej. Na 10 ostatnich minut gotowania dodać opłukane różyczki brokułów.

2

Zmiksować ziemniaki z brokułami, dodając wodę, w której się gotowały warzywa. Konsystencję dobrać do swoich upodobań.

3

Na koniec dodać topiony serek śmietankowy. Aby zupa była bardziej kremowa dodać dwa serki.

4

Doprawić do smaku pieprzem i solą.

5

Grzanki zrobić na patelni lub w tosterze. Chleb lub przekrojoną bułkę z ziarnami posmarować masłem i obsypać suszonymi ziołami: bazylią lub oregano.

6

Zupę przelać do garnka, podgrzać. Na talerzu dodać grzanki, posypać ziarnami słonecznika, dekorować listkami pietruszki lub kleksem śmietany.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły