Zupa zielona
m7
0
0 / 0
Gęsta, zdrowa zupa krem z zielonego groszku. Jest bardzo kremowa i aksamitna. Wypróbuj i podawaj z grzankami.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
200 g groszek zielony mrożony
2 szt. ziemniaki
1 szt. bułka pszenna
1 szt. ząbek czosnku
2 łyżka śmietana 18%
2 łyżka masło
1 łyżka oliwa z oliwek
1 dek. bulion drobiowy
Przygotowanie
1
Mrożony groszek podsmażyć na maśle.
2
Do malaksera wsypać groszek, ziemniaki oraz bulion, zmiksować na gładką masę.
3
Na patelni rozgrzać oliwę, na chwilę włożyć plasterki czosnku. Jak czosnek odda aromat zdjąć go z patelni i włożyć bułkę pocięta na kwadraty.
4
Krem podgrzać, doprawić solą i pierzem.
5
Podawać z kleksem śmietany i grzankami czosnkowymi.