Zupa zielona
m7
Gęsta, zdrowa zupa krem z zielonego groszku. Jest bardzo kremowa i aksamitna. Wypróbuj i podawaj z grzankami.
0
0 / 0
Gęsta, zdrowa zupa krem z zielonego groszku. Jest bardzo kremowa i aksamitna. Wypróbuj i podawaj z grzankami.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
200 g groszek zielony mrożony
2 szt. ziemniaki
1 szt. bułka pszenna
1 szt. ząbek czosnku
2 łyżka śmietana 18%
2 łyżka masło
1 łyżka oliwa z oliwek
1 dag. bulion drobiowy
Przygotowanie
Mrożony groszek podsmażyć na maśle.
Do malaksera wsypać groszek, ziemniaki oraz bulion, zmiksować na gładką masę.
Na patelni rozgrzać oliwę, na chwilę włożyć plasterki czosnku. Jak czosnek odda aromat zdjąć go z patelni i włożyć bułkę pocięta na kwadraty.
Krem podgrzać, doprawić solą i pierzem.
Podawać z kleksem śmietany i grzankami czosnkowymi.